Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее
Удобный терминал для продаж — разделите блюда и напитки на категории, чтобы официантам было быстрее и удобнее принимать заказ у гостя. Использование мобильного официанта в разы сократит время на прием заказа.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Выбор кухни (японская, итальянская, мексиканская и т. п.) полностью формирует список кухонного оборудования.
Какое нужно холодильное оборудование для кафе и ресторана?
плиты — газовые, электрические, индукционные, конвекционные;
Часто также используют технику с несколькими рабочими зонами, например плиту с разными конфорками.
Упаковочные машины и мусорные баки. Необходимы для хранения и утилизации отходов. Упаковочные машины позволяют герметично упаковывать продукты для хранения или транспортировки, мусорные баки обеспечивают удобную и гигиеничную утилизацию отходов.
Кафе (ресторан). Список оборудования формируется после того, как ресторатор определится с выбором кухни и шеф-повар составит меню.
Какое необходимо оборудование для кафе и ресторанов – полный список и перечень
Приобретение профессиональной техники here может быть дорогостоящим. Варианты приобретения включают:
Кофейня. Основное оборудование включает кофемашину, микроволновку и печь для разогрева выпечки. Также необходимы холодильные витрины для демонстрации десертов и охлажденных напитков, а также аксессуары, такие как кофемолки, венчики для взбивания молока и контейнеры для хранения кофе.
Пароконвектомат: что это, зачем нужен, как пользоваться